Bonjour, je vous souhaite une bonne et heureuse année à tous.
J’espère qu’en ces temps incertains, vous avez pu profiter de vos proches et vous régaler avec les délices de noël.
Les écarts ont été multiples et disproportionnés mais c’est normal, il est important de lâcher prise par moment et d’oublier un peu sa balance.
Maintenant que les fêtes et l’épiphanie sont passées, nous allons essayer de nous reprendre en main et reprendre nos bonnes habitudes.
Nous allons commencer par désengorger notre foie, reposer notre organisme et repartir sur de nouvelles bases.
Je vous propose donc un menu healthy et détox à faire sur 4 jours qui allègera votre organisme.
Voici la liste des ingrédients pour une personne pour les 4 jours:
Matériel : centrifugeuse, blender et bouteille de 25 cl ou gourde.
Conseils :
* Vous pouvez ajouter de l’eau dans vos smoothies pour avoir la consistance désirée.
* Dans votre bouteille, vous pouvez également compléter la quantité de jus obtenu avec de l’eau .
* A boire tout au long de la journée :
Mettez 33 cl de jus de raisin pur sans sucres ajoutés dans une gourde d’1l et complétez avec de l’eau.
* Les légumes vapeurs peuvent être assaisonnés d’huile d’olive de 1ère qualité et d’épices de votre choix.
* Vos soupes peuvent être assaisonnées d’épices (gingembre, curcuma, poivre…).
* Les fruits et légumes peuvent être remplacés par ceux que vous préférez ou choisis en fonction de la saison ou de votre région.
* Les soupes et légumes peuvent être consommés à volonté.
Enfin après cette petite cure, adoptez une alimentation riche en fruits et légumes et introduisez progressivement les autres aliments : poissons, oeufs, viandes tout en mangeant équilibré sans excès de sucres et de mauvaises graisses.
N’hésitez pas à nous faire un retour dans les commentaires à l’issue de votre cure.
